Tolle Knolle!

Kartoffeln wurden auf dem Albrechtengut seit jeher für den Eigenbedarf angebaut. Trotz Maschinen ist viel händischer Einsatz nötig, besonders bei der Ernte.

Die Unkrautregulierung erfolgt ausschließlich mit mechanischen Maßnahmen. Als Dünger wird der hofeigene Hühnermist eingesetzt.

Mit effektiven Mikroorganismen mache ich die Pflanzen auf biologische Weise widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Diese Mikroorganismen werden auch in der Bio-Landwirtschaft eingesetzt. 

Anders als im Handel werden die Kartoffeln bei mir vor dem Verkauf von der groben Erde befreit, aber nicht gewaschen, damit sie länger haltbar sind und ihre Inhaltsstoffe beibehalten.

Anhängerverkauf jährlich im Herbst!

Meist Mitte Oktober, biete ich als Besonderheit den Anhängerverkauf an. Das genaue Datum wird je nach Ernteverlauf, einige Wochen davor im Laden ausgehängt.

Ich stehe mit dem Anhänger am Hofladenparklatz und biete direkten Kartoffelverkauf mit Bedienung an. Jede beliebe Menge ist abfüllbar in selbst mitgebrachte Gefäße. Die Kartoffeln sind so, wie sie vom Feld kommen. Jede Größe und mit Erdanteil – Natur pur! Selbstverständlich gilt ein Preisvorteil!