Partnerlandwirte im Hofladen

Strauss

Sylvia und Christopher Strauss beliefern uns mit hochwertigen Eiernudeln, Freilandeiern von ihrem Hof und Eierlikör. Die beiden führen erfolgreich „Straussis's Hofladen im Ennstal“ und waren mit ihrer Umsetzung immer ein großes Vorbild. 

Einen Besuch bei ihnen im Hofladen können wir sehr empfehlen: www.strauss-hofladen.at

Wild-Obermayr

Bei dem frischen Bio-Gemüse von Gabriele Wild- Obermayr und Klaus Wild aus Niederneukirchen schlagen unsere Herzen höher. Neben Hokkaido, Sellerie, Karotten, Zwiebeln findet ihr im Hofladen auch Kraut, Kohlrabi und Gelbe Rüben von der Familie Wild-Obermayr. Je nach Saison und Verfügbarkeit kann es hier auch zu einem Wechsel bei den Produkten kommen. Mehr Infos zum Gemüsehof findet ihr hier: gemuesehof.com

Holzner

Die Familie Holzner beliefert uns mit herrlicher Rohmilch, Joghurts, Molke und Milchprodukten in verschiedenen Variationen. Auf ihrem schönen Hof in Aschach setzen sie auf Naturverbundenheit, Qualität und bäuerliche Vielfalt. Mehr Infos findet ihr hier: www.genuss-am-hof.at

Sommer

Die Familie Sommer bewirtschaftet einen Milchhof in der idyllischen Bergkulisse von Kleinraming. Dort werden auch ihre beliebten „Sommer naturrein“ Schichtjoghurts zubereitet – aus eigens hergestellter Milch, Früchten von ausgewählten Betrieben und Haferflocken aus einer nahegelegenen Mühle. Für ihre großartigen Joghurts wurden sie sogar schon mit Regionalitätspreisen ausgezeichnet. Mehr Infos unter: www.sommer-naturrein.at

Rogl

Burgi und Josef Rogl vom Winklergut aus Sierning gehören zu den ersten Landwirten, die von Beginn an in meinem Hofladen vertreten waren. Mit ihrer hohen Produktvielfalt bei den Aronia-Produkten und dem hoch qualitativem Fleisch haben sie mich von Beginn an überzeugt. Für ihren Speck wurden sie auch schon mit mehreren Culinarix-Goldmedaillen ausgezeichnet und zählen zu den besten Speckbauern Oberösterreichs. Mehr Infos gibt's hier: www.aroniagut.at und www.roglspeck.at

Mayr

Bei unserem Partnerlandwirt und Imker des Vertrauens, Josef Mayr und seinem Sohn Fabian, der den Betrieb mittlerweile übernommen hat, dreht sich alles um das Wohl der Bienen. Das Ergebnis ist feinster Honig in verschiedenen Sorten. Im Hofladen führen wir auch ihre absoluten Besonderheiten wie Blütenpollen und Propolis. Mehr Infos gibt's unter: www.bienenhof.at

Wolfinger

Lisa und Edi Wolfinger vom schönen Hödlhof in Sierning versorgen uns mit leckeren Kürbiskernen zum Knabbern in verschiedenen Sorten, herrlichem Kürbiskernöl, heimischem Quinoa und Amaranth. Mehr Infos gibt's unter: www.hoedlhof-wolfinger.at

Dietachmair

Doris und Johannes Dietachmair aus Sattledt bieten bei uns im Hofladen hochqualitative Dinkelprodukte an. Der Dinkel wird zu 100 % in Sattledt kultiviert, wo ihr Bauernhof bereits seit Generationen betrieben wird.  Das Sortiment umfasst Dinkelreis, Dinkelmehl, Dinkelflocken, Backmischungen und Vieles mehr! Hier erfahrt ihr mehr über die Produkte: www.dietachmair.info

Maleninsky

Fruchtig, spritzig, aromatisch – Robert und Karin Maleninsky bieten köstliche Kreationen an Obstweinen und Obstperlweinen in unserem Hofladen an. Für ihre Produkte wurden sie unter anderem mit der Genusskrone ausgezeichnet, der höchsten Auszeichnung für regionale Spezialitäten der bäuerlichen Direktvermarktung. Neben dem klassischen Most gibt's bei uns auch innovative Produkte wie Mosecco, Hollersecco, Marillosecco und Redhotsecco von den Maleninsky's. Hier gibt's noch zusätzliche Infos: www.maleninsky.at

Enöckl

Die Leidenschaft von Stefanie und Rudolf Enöckl aus Aschach liegt in der Obstverarbeitung. Unseren Hofladen beliefern sie mit köstlichen Säften, Frischfleisch vom Rind, teilweise auch vom Schwein und Schaf. Mehr Infos unter: http://www.hedlhof.at

Zauner

Die Zauner’s beliefern uns immer am Donnerstag und Samstag mit ihrem herrlichen Bauernbrot, das nach einem traditionellen Familienrezept gebacken wird. Das dafür verwendete Mehl wird sogar von ihnen selbst in der hofeigenen Mühle gemahlen. Die Brote sind Roggen-Weizenmischbrote auf Sauerteigbasis und werden ofenfrisch zu uns in den Laden geliefert.

Angerbauer

Die Äpfel im Hofladen bekommen wir von der Familie Angerbauer aus Schiedlberg. Zu ihnen habe ich eine ganz besondere Verbindung, weil ich bei ihnen während der Schulzeit ein Praktikum auf ihrem Apfelhof machen durfte. Je nach Saison gibt’s verschiedene Sorten von Äpfeln zu kaufen – zum Beispiel Gala, Jonagold oder Topaz.